შიმშილობა, სიღატეკე მსოფლიო პრობლემა

შიმშილის   პრობლემას   გლობალური   განზომილება   გააჩნია

მსოფლიოში შიმშილობის ზრდის შესახებ
 

გაეროს ანგარიში მეტყველებს მსოფლიოში შიმშილობის ზრდის შესახებ. ამავე ინფორმაციის თანახმად მსოფლიოს მაშტაბით დაახლოებით მილიარდი ადამიანი შიმშილით იტანჯება, რომ ეს მაჩვენებლი კი 2012 წლისათვის კიდევ უფრო გაიზრდება. 

გაეროს ანგარიში მეტყველებს მსოფლიოში შიმშილობის ზრდის შესახებ. ამავე ინფორმაციის თანახმად მსოფლიოს მაშტაბით დაახლოებით მილიარდი ადამიანი შიმშილით იტანჯება, რომ ეს მაჩვენებლი 2012 წლისათვის კიდევ უფრო გაიზრდება. როგორც ტელეარხი ალ–ჯაზირა აცხადებს, გაეროს სურსათის და აგრალური ორგანიზაცია ფაოს ახალი გენერალური დირექტორი ხოსე გრაზიანო სილვა აპირებს ხსენებული ორგანიზაციის ახალი პროგრამის გამოცხადებას გაეროში. განვითარებულ და განვითარების გზაზე დამდგარ სახელმწიფოებში ამჟამად იზრდება მანძილი მდიდარ და ღარიბ ფენას შორის. გარდა ამისა პრობლემას უფრო მეტად ართულებს სომლის მსგავს სახელმწიფოებში გვალვა და უპოვრობა. ამჟამად მსოფლიოში დაახლოებით 925 მილიონი ადამიანი შიმშილის ზღვარზე იმყოფება და ვარაუდობენ , რომ ეს მაჩვენებელი 2012 წელს უფრო გაზრდილი იქნას. გაეროს სურსათის და აგრალური ორგანიზაცია ფაოს ახალი გენერალური დირექტორი ხოსე გრაზიანო სილვა რომში დაგეგმილ კონფერენციაზე ხსენებულ პრობლემასთან ბრძოლის მიმართულებით საკუთარ პროგრამას დააყენებს დღის წესრიგში.

  

 

 

ბიოტექნოლოგია უზრუნველყოფს

კვების ბიოტექნოლოგია

 
 კვების ბიოტექნოლოგიის ქვეპროგრამით სწავლის პროცესში სტუდენტები შეისწავლიან: კვებითი ბიოტექნოლოგიების ძირითად პრინციპებს, საკვები პროდუქტების შედგენილობას, ძირითად ქიმიურ-ფიზიკურ თვისებებსა და მახასიათებლებს, კვებით ღირებულებას, ხარისხს, საკვების შენახვისა და დამუშავების ტექნოლოგიურ პროცესებს და მათ გავლენას ხარისხზე. აგრეთვე სტუდენტი გაეცნობა კვებისა და გადამამუშავებელ მრეწველობაში ბიოლოგიური ობიექტებისა და მათ მიერ სინთეზირებული პროდუქტების გამოყენების სფეროებსა და მაშტაბებს, ტექნოლოგიურ სქემებს და წარმოების ეკონომიკური ეფექტურობის მიღწევის გზებს. გარდა აღნიშნულისა, სტუდენტს წარმოდგენა შეექმნება გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების წარმოებისა და კულტივირების ტექნოლოგიებზე. მსმენელები მიიღებენ ინფორმაცია „კარგი საწარმოო პრაქტიკის“ (GMP), “კარგი ჰიგიენის პრაქტიკის (GHP)” და “კარგი ლაბორატორიის პრაქტიკის (GLP)” შესახებ; საკვები პროდუქტებისა და ნედლეულის ნარჩენების გადამუშავების ბიოტექნოლოგიების შესახებ, საკვები პროდუქტების ხარისხის, უვნებლობისა და რისკისა ანალიზის სისტემებზე. სურსათის სხვადასხვა საფრთხეებზე. ქვეპროგრამის მიზანია სტუდენტებს მიაწოდოს საფუძვლიანი ინფორმაცია საკვები პროდუქტებისა და ნედლეულის ლაბორატორიული ანალიზის შესახებ; შეასწავლოს ლაბორატორიაში მუშაობის ძირითადი პრინციპები და აათვისებინოს საკვები პროდუქტების ანალიზის ძირითადი მეთოდები. კურსის პრაქტიკული ნაწილი უზრუნველყოფს სტუდენტების მიერ ნატიური, ან გენეტიკურად მოდიფიცირებული ორგანიზმების სისტემების მიერ მიზნობრივი პროდუქტების (ვიტამინების, ფერმენტების, ამინომჟავების ცხიმოვანი მჟავების, პოლისაქარიდების, ბუნებრივი საღებავების, ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთების, სპირტის, ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების, რძისა და რძის პროდუქების, პურისა და პურპროდუქტების, ლუდის, საკვებ დანამატებისა და სხვათა) მიღების ფიზიოლოგიურ - ბიოქიმიურ ასპექტების, მათ საფუძველზე ტექნილოგიური სქემების შექმნისა და დანერგვის საშუალებებისა და მეთოდების ფლობას.

შეგძლიათ ნახოთ

ბიოტექნოლოგიის განმარტება